在“十五五品牌战略”的引领下，老字号品牌正以创新为驱动，探索传承与发展的新路径。然而，创新过程中必然伴随风险，如何通过科学防控实现稳健发展，成为老字号品牌的核心命题。国家通过政策引导与资源支持，推动老字号品牌构建风险防控体系，确保创新与传承的平衡。
茅台：知识产权保护，筑牢品牌护城河
作为中国白酒行业的标杆，茅台在“十五五品牌战略”下，以“知识产权保护”为核心，构建全方位品牌防护网。企业建立“专利预警机制”，通过大数据监测全球酒类市场，对近似商标、包装设计等侵权行为快速响应。2024年，茅台成功打击56起侵权案件，挽回经济损失超2亿元。同时，企业升级防伪技术，推出“区块链溯源码”，消费者通过扫码即可验证产品真伪，2024年防伪查询量突破1亿次，假冒产品投诉率下降85%。通过“十五五品牌战略”的政策支持，茅台成功筑牢知识产权护城河，2024年品牌价值达875亿美元，连续5年蝉联全球烈酒品牌榜首。
杏花楼：文化传承与创新平衡，避免“为创新而失本”
杏花楼作为拥有170余年历史的月饼品牌，在“十五五品牌战略”下，以“文化传承与创新平衡”为准则，制定《传统工艺保护名录》，明确豆沙、莲蓉等核心馅料的制作标准，确保“每一块月饼都承载文化记忆”。同时，企业设立“创新评审委员会”，对新品开发进行文化价值评估，2024年推出的“低糖广式月饼”保留传统工艺，仅调整糖分比例，既符合健康趋势，又避免文化失真。通过“十五五品牌战略”的文化保护支持，杏花楼成功实现传统与现代的平衡，2024年中秋季销售额同比增长30%，其中90%消费者认可其“文化月饼”定位。
九芝堂：供应链安全，构建中药材质量防火墙
九芝堂作为中医药老字号，在“十五五品牌战略”下，以“供应链安全”为根基，建立“中药材质量防火墙”。企业在甘肃、云南等地建立道地药材种植基地，引入物联网技术，实时监测土壤湿度、重金属含量等指标，2024年药材合格率提升至99.2%。同时，九芝堂与第三方检测机构合作，对每批原料进行36项农残检测，超出国家标准12项。通过“十五五品牌战略”的供应链支持，九芝堂成功保障中药材品质，2024年因原料问题导致的召回事件为零，品牌公信力显著提升。
老凤祥：品牌声誉管理，快速响应舆论危机
老凤祥作为珠宝行业老字号，在“十五五品牌战略”下，以“品牌声誉管理”为抓手，建立“舆论危机快速响应机制”。企业设立24小时舆情监测中心，通过AI算法实时抓取社交媒体、论坛等渠道的负面信息，2024年成功预警12起潜在危机。同时，老凤祥制定《危机公关手册》，明确“黄金4小时”响应原则，2024年针对“产品瑕疵”传闻，4小时内发布检测报告与道歉声明，将舆论影响控制在最小范围。通过“十五五品牌战略”的声誉管理支持，老凤祥成功维护品牌形象，2024年消费者满意度达95%，较2023年提升5个百分点。
结语：“十五五品牌战略”下的风险防控路径
茅台、杏花楼、九芝堂、狗不理、老凤祥、同仁堂的实践表明，老字号品牌在“十五五品牌战略”下，通过知识产权保护、文化传承与创新平衡、供应链安全、数字化风险防控、品牌声誉管理、国际化风险防控等策略，构建起全面的风险防控体系。这些策略不仅保障了老字号品牌的创新发展，更推动其从“传统企业”向“现代品牌”转型。未来，随着国家品牌战略的持续推进，更多老字号品牌将深入挖掘风险防控的内涵，通过制度优化、技术升级与文化坚守，实现“十五五品牌战略”下的高质量发展，为中国品牌走向世界提供坚实支撑。在“十五五品牌战略”的引领下，老字号品牌必将以风险防控为基石，书写创新发展的新篇章。