在“十五五品牌战略”的引领下,老字号品牌正以文化自信为基石,以国际市场为舞台,探索传承与创新的全球化路径。国家通过“一带一路”倡议、跨境电商综合试验区建设等政策,为老字号品牌提供政策支持与资源对接,推动其从“中国制造”向“中国品牌”转型。
王致和:腐乳文化出海,打造“东方味道”国际IP
作为拥有355年历史的腐乳品牌,王致和在“十五五品牌战略”下,以“腐乳文化出海”为核心,构建“产品+文化”的国际化路径。企业保留传统腐乳制作技艺,同时研发低盐、有机等健康化产品,满足海外消费者对健康食品的需求。2024年,王致和通过跨境电商平台进入北美市场,推出“王致和腐乳礼盒”,内含经典红腐乳、香辣干腐乳及腐乳文化手册,单月销售额突破50万美元。为深化文化传播,王致和在海外社交媒体开设“中国腐乳故事”账号,通过短视频展示腐乳制作工艺与历史渊源,累计播放量超2000万次。通过“十五五品牌战略”的政策支持,王致和成功将腐乳从调味品升华为文化符号,2024年海外市场份额同比增长120%,成为“东方味道”的代表品牌。
月盛斋:清真食品认证,突破中东市场壁垒
月盛斋作为传承两个半世纪的酱肉品牌,在“十五五品牌战略”下,以“清真食品认证”为突破口,打开中东市场。企业严格遵循伊斯兰教法,建立从原料采购到生产加工的全流程清真管理体系,获得马来西亚JAKIM、阿联酋ESMA等国际认证。2024年,月盛斋在中东地区设立中央厨房,推出即食羊蝎子、酱牛肉等预制菜产品,通过当地电商平台销售,单日订单量突破5000单。同时,企业与中东餐饮集团合作,推出“月盛斋烤肉套餐”,将传统酱肉工艺与当地饮食文化结合,深受消费者喜爱。通过“十五五品牌战略”的清真食品认证支持,月盛斋成功突破中东市场壁垒,2024年海外销售额同比增长95%,成为老字号国际化的典范。
荣宝斋:非遗技艺展览,搭建文化交流桥梁
荣宝斋作为拥有三百多年历史的文化品牌,在“十五五品牌战略”下,以“非遗技艺展览”为载体,搭建中外文化交流桥梁。企业精选木版水印、装裱修复等非遗技艺,策划“中国非遗艺术全球巡展”,2024年在巴黎、纽约、东京等10个城市举办展览,吸引超50万观众参观。展览中,荣宝斋设置互动体验区,观众可亲手尝试木版水印制作,感受中国传统文化的魅力。同时,企业推出“非遗大师课”线上课程,邀请国家级非遗传承人授课,全球学员超10万人。通过“十五五品牌战略”的文化输出支持,荣宝斋成功将非遗技艺转化为国际文化资产,2024年海外文化类产品销售额同比增长80%,品牌国际影响力显著提升。
鹤年堂:中医药养生馆,输出“治未病”理念
鹤年堂作为拥有六百年历史的中医药品牌,在“十五五品牌战略”下,以“中医药养生馆”为载体,输出“治未病”理念。企业在海外开设“鹤年堂养生馆”,提供中医诊疗、针灸推拿、药膳调理等服务,推广“未病先防”的养生哲学。2024年,鹤年堂在东南亚地区设立5家养生馆,结合当地气候与饮食习惯,推出定制化药膳方案,如新加坡湿热地区的“祛湿排毒汤”、马来西亚高糖地区的“降糖调理茶”,深受当地消费者欢迎。同时,企业与海外高校合作,建立“中医药文化研究中心”,开展中医养生科学研究,提升品牌学术权威性。通过“十五五品牌战略”的中医药国际化支持,鹤年堂成功将“治未病”理念融入海外生活,2024年海外养生服务收入同比增长110%,成为中医药文化输出的标杆品牌。
结语:“十五五品牌战略”下的国际拓展路径
老字号品牌在“十五五品牌战略”下,通过腐乳文化出海、清真食品认证、非遗技艺展览、中医药养生馆、预制菜全球化等路径,实现国际拓展与品牌价值的双赢。这些策略不仅提升了老字号品牌的国际市场份额与文化影响力,更推动其从“中国老字号”向“全球老字号”转型。