业务困局：成本高，无特色，不增长，不盈利
央企中粮集团旗下的中粮肉食，肩负保障国民安全的重大责任，因此从肉类养殖、屠宰、到加工、销售等全过程各环节必须规 范运作。这就导致旗下家佳康品牌的产品没什么特色，成本还比别人高。而双汇、雨润等民营企业由于自主权在握，在肉的选种、加工流程、成本控制等方面都更灵活。央企责任使中粮肉食负重前行。
而集团混合所有制改革又对中粮肉食提出了新要求。战略投资者的引入需要中粮肉食加快增速、稳健盈利以实现顺利上市，可 在2014年，中粮肉食不但没有实现增长，还由于行业周期亏损了几个亿，经营压力空前巨大。
战略机会:
央企责任、安全食品，有重大市场机会
研究表明，近年来毒猪肉、病死猪、注水猪肉、瘦肉精等安全 事故的频发，致使消费者对安全的肉类需求日益迫切。
与其他民营企业相比，中粮肉食在表达“安全”上具有先天优 势。由于肩负央企责任，中粮肉食在生产加工各环节运作非常 规范，调研显示即便是同样说“安全”，消费者也会认为中粮肉 食的执行标准更为严格。央企责任不该成为中粮家佳康的“包 袱”，而应该是一个重大的财富！
定位战略：
锁定规律下班族，极致安全讲明白
谁更愿意为安全猪肉买单?迈迪项目组锁定了对“安全”付费意愿 更强烈的人群一一“新建+有孩家庭的规律下班族”。他们要给孩子做饭，对食品安全更为看重，因此愿意支付更高的溢价。
那么中粮肉食应该如何让目标消费者感知并相信它能做到“安全"？为此迈迪项目组锁定了目标人群最在意的五个安全承诺： 拒绝污染、拒绝激素、拒绝瘦肉精、拒绝抗生素、拒绝二次污 染。通过“守护安全五道关”树立“家佳康等于极致安全”的认知。 同时配合盾牌小猪的品牌形象，更生动地展示安全理念。
打破困局：借新兴渠道东风，业绩每年翻一番
恰逢精品超市的兴起，由于其消费人群与家佳康高度吻合，家佳康选择在盒马、永辉超市中主打精细分割的小包装生鲜肉，以此大幅提升产品溢价空间。最终中粮肉食于2016年扭亏为盈并成功上市。2017年的生鲜猪肉销量增长达65%。