“十五五”时期是中国经济高质量发展与品牌强国建设的关键阶段。作为承载中华商业文明与工匠精神的重要载体,老字号品牌如何在坚守文化根基的同时,借助现代科技力量突破发展瓶颈、重塑竞争优势,是十五五品牌战略的核心命题之一。
技术赋能:老字号创新发展的战略引擎
十五五品牌战略明确指出,科技创新是引领发展的第一动力。对老字号而言,技术赋能绝非简单的工具应用,而是对研发、生产、营销、管理全价值链的重塑与升级,是其在新时代实现“老树发新枝”的关键路径。在十五五品牌战略框架下,技术赋能的核心价值在于:
•守护技艺精髓,提升品质与效率:运用现代科技手段,确保传统工艺的标准化、精准化传承,同时提升生产效率和产品品质稳定性。
•洞察消费需求,驱动产品与服务创新:利用大数据、人工智能等技术,精准捕捉市场趋势与消费者偏好,为产品研发和服务升级提供数据支撑。
•创新沟通方式,拓展品牌影响力:借助数字媒体、沉浸式技术等,创新品牌叙事与消费者互动方式,打破时空限制,触达更广泛人群。
技术赋能老字号创新的核心场景与实践
在十五五品牌战略的推动下,众多老字号正积极拥抱技术变革,探索创新发展的新路径:
•场景一:智能制造与工艺升级——守护经典,提质增效
◦同仁堂:在推进十五五品牌战略过程中,将传统中药炮制工艺与现代智能制造深度融合。其大兴生产基地引入自动化生产线、在线质量监测系统(如近红外光谱快速检测),确保安宫牛黄丸等经典产品的成分均一、质量稳定。同时,建立“数字本草”数据库,对药材种植、采收、加工进行全过程数字化管理,从源头保障道地药材品质。这是十五五品牌战略下,科技守护国药精粹的典范。
◦东阿阿胶:运用现代生物技术(如酶解、分子量控制)对传统阿胶熬制工艺进行科学改良,提升阿胶中有效成分的活性和人体吸收率。其智能化工厂实现熬胶过程的精准温控、自动化和可视化,确保每一块阿胶都符合高标准。这种“古法新制”,是十五五品牌战略技术赋能传统滋补品的成功实践。
•场景二:数字营销与用户运营——连接新世代,重塑品牌形象
◦五芳斋:堪称十五五品牌战略数字化营销的标杆。其运用大数据分析消费者偏好,指导新品开发(如低糖粽子、速食米饭)。通过打造极具创意的短视频(如端午节科幻大片)、社交媒体话题营销(如#糯叽叽宇宙)、直播电商矩阵和私域流量运营(小程序会员体系),成功触达并吸引年轻消费群体,实现品牌年轻化转型和销售增长,生动诠释了十五五品牌战略的数字化传播力量。
◦百雀羚:在十五五品牌战略下,积极拥抱社交媒体和内容营销。通过打造“东方美学”IP、与B站UP主及小红书KOL合作、开发AR试妆小程序和国潮主题互动H5,在年轻群体中重塑经典国货形象,实现线上销量爆发式增长。这是十五五品牌战略利用技术实现品牌焕新的典型案例。
结语
“十五五”时期,技术赋能已成为老字号品牌创新发展的核心引擎和十五五品牌战略成功落地的关键支撑。在十五五品牌战略的引领下,唯有将深厚的文化底蕴与前沿的科技力量深度融合,以技术之“新”激活传统之“老”,老字号才能在新时代的浪潮中破浪前行,将历史的荣光转化为未来的竞争力,为文化自信与品牌强国建设贡献不可替代的力量。