此前，为了更有针对性的对老字号品牌提供实质帮助，迈迪品牌咨询以一贯认真负责的态度于9月23日委派专家小组对开开集团高层及市场部门同事进行了关于老字号品牌发展问题的深度访谈，总结出其在发展老字号品牌中的两大难点：一、面对消费群体年轻化，老字号品牌怎么做好重新定位？二、面对市场需求的变换，老字号品牌在产品层面应该如何创新？迈迪品牌咨询资深讲师余莉女士、赵阳子女士对以上两个问题做了专题解答。
很多老字号品牌都面临着品类规划和产品规划的问题，结合开开集团自身的情况，迈迪品牌咨询余莉老师在现场做了一次具有针对性的分享。老字号品牌怎么发展多品类？并不是拍脑袋可以决策的，余莉老师为此分享了“品类战略地图——迈迪九宫格品类布局”。老字号品牌怎么做产品线规划？怎么做产品定价？余莉老师分别分享了“迈迪品牌咨询——产品线规划”及“迈迪品牌咨询——价格敏感度测量PSM工具”等。
针对老字号品牌如何做好重新定位，迈迪品牌咨询赵阳子老师做了详细解答。品牌定位必须做好两件事情，一是找到品牌的目标消费者，二是满足或超越目标消费者的需求。锁定目标消费者需要从众多维度中找到最有差异的细分维度， 常用的方法就有105种，赵阳子老师针对老字号品牌的现状，重点讲解了迈迪品牌咨询独有的“SNRA”消费者细分价值评估模型。针对如何满足或超越目标消费者的需求，赵阳子老师也详细讲解了品牌定位资产屋、功能定位三角模型、支持点筛选矩阵等多个模型。
最后，开开集团公司副总经理庄虔赟进行总结发言。她首先感谢专家为静安粮油把脉问诊，表示余莉老师、赵阳子老师在老字号品牌发展上提出的建议，正是目前开开集团所需要的，很切实的帮助开开集团和静安粮油解决了工作中思考上的问题，希望在接下来能与两位老师进行更深入的探讨，希望迈迪品牌咨询能持续关注老字号品牌，为老字号品牌保驾护航。
上海开开（集团）有限公司前身系1936年创建的开开百货。1996年由上海市静安区确国资委授权，组建成立集团公司。主营业务涉及医药、食品、服饰、外贸等四大板块，汇集了静安粮油、雷允上药业、开开制衣、鸿翔百货、静安制药、申安贸易、亚细亚食品、新镇江酒家、开通商社、勤丰机电等全资、控股、参股、托管企业90余家，其中核心企业——上海开开实业股份有限公司是静安区首家A、B股上市企业。旗下拥有“开开”、“雷允上”、“亨生”、“蓝棠-博步”、“鸿翔”、“龙凤”、“第一西比利亚”和“大美华”等8个中华老字号品牌和“上雷”、“红宝石”、“良源”、“鹊牌”等22个自主品牌。其中，“龙凤旗袍制作技艺”和“亨生奉帮裁缝缝纫技艺”被列入国家级非物质文化遗产保护名录，“鸿翔女装制作工艺”被列入上海市非物质文化遗产保护名录。
上海静安粮油食品有限公司由上海开开（集团）有限公司全资控股，是一家以粮油、食品、酒类、饮料、服饰的零售、批发、生产、代理为主的国有商业企业，具有进出口经营权，并代行静安区粮食局的部分政府职能。下属8家控股子公司、1家中外合作企业、1家国内合资企业。旗下拥有“良源食品”、“第六粮油”、“红宝石”、“古寺牌”四大荣誉品牌。
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迈迪品牌咨询公司成立于2000年,以“打造5个世界百强品牌”为使命。迈迪为各行业各类型的中国企业提供品牌战略咨询、品牌营销咨询、品牌培训课程等服务，专业擅长集团与公司品牌战略规划，多品牌与多品类布局，品牌定位，产品战略规划，市场营销战略规划等品牌相关领域，是中国第一的品牌咨询公司。
